Qué es un catering y qué servicios ofrece

Contenidos

El mundo de la gastronomía es tan diverso como apetitoso, y dentro de este universo culinario, el catering se destaca como una opción fascinante. En este artículo, explicaremos en detalle qué es un servicio de catering y los diversos tipos de servicios que ofrece. Además, proporcionaremos valiosos consejos para ayudarte a elegir el mejor servicio de catering para tus eventos.

Qué es un catering

Un catering, en su esencia, es un servicio de comida que se ofrece en diferentes tipos de eventos familiares, eventos privados y reuniones, en lugar de que los invitados tengan que acudir a un restaurante o preparar sus propias comidas. Los servicios de catering pueden variar enormemente en cuanto a estilo, menú y escala, lo que los hace versátiles y adaptables a diferentes ocasiones.

Qué tipos de servicios ofrece un catering

Desayunos o coffee break

El desayuno es la comida más importante del día, y cuando se trata de eventos matutinos o reuniones de trabajo tempranas, un servicio de catering de desayuno o coffee break puede ser la elección perfecta. Estos servicios ofrecen una variedad de opciones, desde café recién hecho hasta bollería fresca y opciones saludables como tostadas, frutas y zumos.

Buffet

El servicio de catering tipo buffet es una opción popular para eventos que requieren una selección diversa de alimentos. Aquí, la variedad es la estrella del espectáculo. Tus invitados pueden servirse a sí mismos de una amplia variedad de platos, lo que les permite elegir sus favoritos y adaptar su comida a sus preferencias personales. Desde entradas frías y calientes hasta opciones vegetarianas y platos principales, un buffet ofrece una experiencia culinaria versátil que permite a tus invitados explorar una amplia gama de sabores.

catering de galas

Brunch

El brunch combina lo mejor del desayuno y el almuerzo en una sola comida deliciosa. Un servicio de catering de brunch es ideal para eventos que se realizan durante las horas de la mañana o tempranas en la tarde. El menú de brunch suele incluir platos tentadores como huevos preparados de diversas maneras, panqueques esponjosos, ensaladas frescas, sándwiches creativos y, por supuesto, cócteles y bebidas refrescantes. Este tipo de catering crea una atmósfera relajada y alegre que fomenta la conversación entre los invitados.

Box Lunch

Los box lunch son una opción conveniente y práctica para eventos en los que los invitados necesitan una comida rápida y portátil. Estos incluyen un sándwich delicioso, una ensalada fresca, frutas jugosas y otros complementos, todo empaquetado de manera conveniente en una caja individual. Los box lunch son ideales para eventos corporativos, conferencias o actividades al aire libre donde la movilidad es la principal característica. Tus invitados pueden disfrutar de una comida satisfactoria sin necesidad de una mesa formal.

Cocktail

Los servicios de catering de cócteles son perfectos para eventos sociales y fiestas. Estos servicios ofrecen una amplia gama de aperitivos deliciosos que acompañan perfectamente a una bebida refrescante. Desde pequeñas delicias como brochetas y mini quiches hasta opciones más sustanciales como mini hamburguesas y albóndigas, un servicio de catering de cócteles crea un ambiente festivo y relajado que permite a tus invitados disfrutar de la comida mientras socializan.

Banquete

Cuando se trata de eventos formales y elegantes, un servicio de catering de banquete es la elección adecuada. Estos servicios ofrecen comidas de múltiples platos con presentaciones elaboradas y sabores exquisitos. Desde aperitivos elegantes hasta platos principales sofisticados y postres indulgentes, un banquete es una experiencia culinaria que combina la sofisticación y la satisfacción. Este tipo de catering es perfecto para organizar cenas de gala, bodas y cualquier evento que requiera un toque de elegancia y refinamiento.

Consejos para elegir el mejor servicio de catering

Cuando se trata de elegir el servicio de catering perfecto para tu evento, es importante considerar una serie de factores clave que garantizarán una experiencia culinaria excepcional para tus invitados. Aquí te presentamos consejos detallados para tomar la mejor decisión:

Número de invitados y tipo de evento

Antes de sumergirte en la búsqueda del servicio de catering ideal, es crucial tener claro el número de invitados que asistirán y el tipo de evento que estás organizando. ¿Se trata de una noche de bodas, una conferencia corporativa o una fiesta de cumpleaños? Cada ocasión tiene sus propias necesidades y preferencias, por lo que ajustar el catering a la escala y el ambiente de tu evento es esencial.

Tipo de catering según el horario o necesidades

El momento del día en que se celebre tu evento y las necesidades específicas de tus invitados influyen en el tipo de catering que debes seleccionar. Si es un desayuno temprano, un brunch relajado, un almuerzo formal o una cena elegante, el catering debe adaptarse al horario y al apetito de tus invitados.

catering para eventos

Servicio integral

Algunos servicios de catering ofrecen un enfoque integral que va más allá de simplemente proporcionar la comida. Esto puede incluir la disposición de mesas, la decoración, el servicio de camareros y mucho más. Considera si deseas un servicio completo que se encargue de todos los aspectos relacionados con la comida y la presentación.

Degustar un menú personalizado

Degustar el menú de catering es esencial para asegurarte de que la comida se adapte a los gustos y preferencias de tus invitados. Pregunta si el servicio de catering ofrece opciones para personalizar el menú y asegúrate de que puedan satisfacer necesidades dietéticas especiales, como vegetarianas, veganas o sin gluten.

Tener en cuenta el lugar para el evento

El lugar donde se llevará a cabo tu evento desempeña un papel fundamental en la elección del servicio de catering. Antes de confirmar tu elección de catering, es importante realizar una visita al lugar del evento para evaluar las instalaciones de cocina y logística. Asegúrate de coordinar con el lugar y el servicio de catering para garantizar una experiencia gastronómica sin contratiempos. Desde El Olivar, ofrecemos servicio de catering de todo tipo y para todos los eventos, además de poder acudir a ver nuestras instalaciones y degustar nuestro menú degustación, tratando de ajustarse siempre a las necesidades del consumidor.

Siguiendo estos consejos, estarás bien preparado para elegir el servicio de catering perfecto que hará que tu evento sea memorable y garantice que tus invitados disfruten de una experiencia culinaria excepcional. Tu elección de catering marcará la diferencia en la satisfacción de tus invitados y en el éxito general de tu evento.

¿Te gusta el post? Compártelo en tus redes

¿Necesitas más información sobre el complejo?

Contacta con nosotros y te asesoremos segun tus necesidades

discoteca El Olivar
Déjanos tu email y te enviaremos nuestro dossier, donde podrás consultar todo lo que te ofrecemos para celebrar el día de tu boda.

"*" señala los campos obligatorios

Este campo es un campo de validación y debe quedar sin cambios.
Mock up dossier bodas
Resumen de privacidad
logo El Olivar

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies técnicas son estrictamente necesarias para que nuestra página web funcione y puedas navegar por la misma. Este tipo de cookies son las que, por ejemplo, nos permiten identificarte, darte acceso a determinadas partes restringidas de la página si fuese necesario, o recordar diferentes opciones o servicios ya seleccionados por ti, como tus preferencias de privacidad. Por ello, están activadas por defecto, no siendo necesaria tu autorización al respecto.

A través de la configuración de tu navegador, puedes bloquear o alertar de la presencia de este tipo de cookies, si bien dicho bloqueo afectará al correcto funcionamiento de las distintas funcionalidades de nuestra página web.

Cookies de terceros

COOKIES DE ANÁLISIS

Para la mejora continua de nuestra página web.

Las cookies de análisis nos permiten estudiar la navegación de los usuarios de nuestra página web en general (por ejemplo, qué secciones de la página son las más visitadas, qué servicios se usan más y si funcionan correctamente, etc.).

A partir de la información estadística sobre la navegación en nuestra página web, podemos mejorar tanto el propio funcionamiento de la página como los distintos servicios que ofrece. Por tanto, estas cookies no tienen una finalidad publicitaria, sino que únicamente sirven para que nuestra página web funcione mejor, adaptándose a nuestros usuarios en general. Activándolas contribuirás a dicha mejora continua.

COOKIES DE FUNCIONALIDAD Y PERSONALIZACIÓN

Para mejorar la funcionalidad y personalización de nuestra página web en base a tus preferencias.

Las cookies de funcionalidad nos permiten recordar tus preferencias, para personalizar a tu medida determinadas características y opciones generales de nuestra página web, cada vez que accedas a la misma (por ejemplo, el idioma en que se te presenta la información, las secciones marcadas como favoritas, tu tipo de navegador, etc.).

Por tanto, este tipo de cookies no tienen una finalidad publicitaria, sino que activándolas mejorarás la funcionalidad de la página web (por ejemplo, adaptándose a tu tipo de navegador) y la personalización de la misma en base a tus preferencias (por ejemplo, presentando la información en el idioma que hayas escogido en anteriores ocasiones), lo cual contribuirá a la facilidad, usabilidad y comodidad de nuestra página durante tu navegación.